Wilde Sparrentoppen / spruce tops / bourgeons d'épicéa
Yr.Farm wilde premature sparrentopjes. Met de hand geoogst snachts .Mooi te verwerken als aroma bij risotto, salades of desserten, zelfs cocktails.. Met zorg geoogst en gesorteerd op grote, garandeerd een premiumproduct. Ontdooit laten ze bijna geen vocht los, dus kunnen ze zelfs gebruikt worden als afwerking. Ze zitten los in de zak, zodat je juist moet verwerken wat je wenst voor je recept.